StoryEditor

Národný úspech: Zahraničné ocenenie získal spomedzi 28 krajín sekt zo Slovenska

12.12.2017, 14:47
Autor:
tasrtasr
Sekt Hubert Cabernet Sauvignon blanc de noir zo Serede získal zlatú medailu na svetovej súťaži Effervescents du Monde 2017 vo Francúzsku.

O výsledkoch rozhodlo vyše 100 expertov z celého sveta, ktorí počas troch dní ochutnali vyše 600 vzoriek sektov z 28 krajín.

Hubert Sekt

​Počet prihlásených sektov v tomto roku stúpol oproti predchádzajúcemu ročníku o desať percent. Medzinárodnú súťaž organizuje Francúzske fórum enológov. Sekt Hubert Blanc De Noir sa vyrába z ušľachtilej modrej odrody Cabernet Sauvignon, no vo výsledku ide o biely sekt.

Môže za to jemné a pomalé lisovanie, pri ktorom sa neuvoľňuje pigment zo šupiek bobúľ. „Je určený najnáročnejším milovníkom sektu. Vo vôni nájdu kúsky bobuľového ovocia ľahko prepojené s biskvitom, v chuti veľmi plné, robustné, a pritom lahodné,“ popísala sekt hlavná enologička spoločnosti Hubert J.E. Ingrid Vajcziková. Sekt sa hodí k orientálnym bezmäsitým jedlám alebo grilovaným špecialitám.

01 - Modified: 2024-05-17 14:51:28 - Feat.: - Title: Trvalo to roky a nikto si to nevšímal. Atentát na Roberta Fica mnohých prebral a mnohých nie 02 - Modified: 2024-05-17 13:40:36 - Feat.: - Title: V Rakúsku zadržali trojicu Slovákov v spojitosti s viacerými prípadmi vlámania 03 - Modified: 2024-05-17 12:32:09 - Feat.: - Title: Prečo sa k cenám včerajška už nikdy nevrátime 04 - Modified: 2024-05-17 07:45:00 - Feat.: - Title: LGBTI+ u nás čelí štvrtej najvyššej diskriminácii v EÚ. Na ulici sa boja držať za ruku, časté sú aj myšlienky na samovraždu 05 - Modified: 2024-05-16 22:00:00 - Feat.: - Title: Slovenský účet 88888
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
18. máj 2024 16:50